作為國(guó)際性餐飲展，上海國(guó)際酒店用品及餐飲業(yè)展覽會(huì)規(guī)劃展出面積40萬(wàn)平米，預(yù)計(jì)參展企業(yè)3000余家，預(yù)計(jì)參觀觀眾25萬(wàn)人次。
2024第三十二屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì) HOTELEX
時(shí)間：2024年3月27-30日
地點(diǎn)：上海虹橋@國(guó)家會(huì)展中心
指導(dǎo)單位：上海市文化和旅游局
主辦單位：中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì) 上海博華國(guó)際展覽有限公司
聯(lián)合主辦：全華全國(guó)工商業(yè)聯(lián)合會(huì)烘焙業(yè)公會(huì)、上海市餐位烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)
展會(huì)介紹
匯聚酒店、餐飲優(yōu)質(zhì)資源，塑造專業(yè)化交流平臺(tái)，助力行業(yè)發(fā)展由上海市文化和旅游局指導(dǎo)的 HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)作為“十四五”期間重點(diǎn)打造的三大名片性活動(dòng)之一——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的重要組成部分，2024年將在國(guó)家會(huì)展中心(上海浦西–虹橋)舉辦。預(yù)計(jì)展會(huì)規(guī)模將達(dá)到40萬(wàn)平方米，吸引超過(guò)25萬(wàn)位來(lái)自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿(mào)易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的觀眾到場(chǎng)參觀和進(jìn)行商貿(mào)交流;展商數(shù)量超過(guò)3000家。展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)，努力為全球餐企創(chuàng)造一個(gè)更為開放和高效的交流平臺(tái)。
展品內(nèi)容：
12大行業(yè)板塊：廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲配料、食品集成、飲料集成、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備與材料、烘焙設(shè)備與材料、酒類集成、食品與餐飲包裝、餐飲設(shè)計(jì)與配套、連鎖加盟餐飲投資。
廚房設(shè)備及用品：綜合烹飪?cè)O(shè)備、去污設(shè)備（原裝洗碗機(jī)設(shè)備）、冷凍紙杯、廚房環(huán)保設(shè)備、中央廚房設(shè)備、廚房輔助設(shè)備及用品、廚房食品加工機(jī)械、廚房設(shè)備生產(chǎn)加工機(jī)械、冷鏈物流配送
桌面用品：餐具及器皿、桌面配件（桌布、餐桌椅、餐桌、餐具及藝術(shù)品等）、自助餐設(shè)備及用品
綜合食品：乳制品、休閑食品、方便食品、罐頭食品、功能性食品、清真食品、其他食品
餐飲食材：生鮮肉禽、大米、面糧、水產(chǎn)品、油脂制品、豆制品、火鍋配料、果蔬制品、調(diào)味品、冷凍食品、預(yù)制產(chǎn)品等配料
烘焙設(shè)備及原材料：烘焙設(shè)備、烘焙配件、烘焙制冷設(shè)備、烘焙原料、烘焙半成品、烘焙成品
冰淇淋設(shè)備及材料：冰淇淋冷凍設(shè)備、冰淇淋原料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；飲料一體化：飲料原料、飲料設(shè)備、工業(yè)飲料及設(shè)備
咖啡及茶類：咖啡設(shè)備及配件、咖啡沖泡設(shè)備及配件、咖啡原料及相關(guān)用品、茶原料及成品、茶具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具及工藝品）、茶設(shè)備與技術(shù)（茶葉提取機(jī)、茶葉烘干機(jī)、茶葉包裝機(jī)等）
飲品飲料：飲品、酒精飲料
食品及餐飲包裝：食品包裝材料及制品；食品飲料包裝機(jī)械、食品包裝設(shè)計(jì)及解決方案
餐飲設(shè)計(jì)及配套：餐飲設(shè)計(jì)服務(wù)、餐飲配套產(chǎn)品
連鎖加盟及連鎖資源：
國(guó)際大賽專業(yè)論壇輪番亮相
現(xiàn)場(chǎng)預(yù)計(jì)將呈現(xiàn)多場(chǎng)國(guó)際專業(yè)活動(dòng)和高峰論壇。展品將更全面地涵蓋酒店及餐飲行業(yè)整個(gè)供應(yīng)鏈的方方面面，力求為全球餐飲企業(yè)打造更開放、更高效的交流空間。
展覽日程安排
布展時(shí)間：2024年3月25-26日
展覽時(shí)間：2024年3月27-30日
撤展時(shí)間：2024年3月30日
組委會(huì)辦公室：
上海博華國(guó)際展覽有限公司
聯(lián)系人：黎經(jīng)理 18011965259 (微信同步）
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