生物制造技術(shù)正以前所未有的深度與廣度，重塑食品飲料行業(yè)的未來。合成生物學、微生物發(fā)酵、功能性食品開發(fā)等前沿科技，已成為推動產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、綠色轉(zhuǎn)型的核心引擎。在此背景下，“2026食品飲料生物制造創(chuàng)新論壇”與“第16屆國際生物發(fā)酵系列展（BIO CHINA 2026）”將首次在濟南實現(xiàn)雙驅(qū)聯(lián)動、同期舉辦，一場匯聚思想、技術(shù)、產(chǎn)品與商機的產(chǎn)業(yè)盛會，定于2026年3月9日至11日在濟南黃河國際會展中心盛大啟幕。這不僅是行業(yè)前沿成果的集中檢閱，更是驅(qū)動中國食品飲料產(chǎn)業(yè)向高端化、智能化、綠色化高質(zhì)量發(fā)展的關鍵一步。
一、高峰論壇：洞見未來，凝聚創(chuàng)新共識
作為本次雙驅(qū)聯(lián)動的“智慧大腦”，“2026食品飲料生物制造創(chuàng)新論壇”將于3月10日舉行。論壇旨在搭建一個產(chǎn)學研用深度融合的高水平交流平臺，聚焦技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)融合的現(xiàn)實路徑。
核心議題前瞻，直擊產(chǎn)業(yè)痛點：
論壇將圍繞六大核心議題展開深度研討：
1. 合成蛋白產(chǎn)業(yè)化技術(shù)路徑與規(guī)模化生產(chǎn)實踐：探討如何將實驗室突破轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的市場供給。
2. 未來食品資源開發(fā)：聚焦新原料、新工藝與新形態(tài)，開拓食物供給新邊界。
3. 微生物發(fā)酵食品質(zhì)量控制與檢測創(chuàng)新：筑牢食品安全與品質(zhì)的生命線。
4. 功能性食品與營養(yǎng)健康創(chuàng)新：梳理從精準配方研發(fā)到成功市場落地的全鏈條邏輯。
5. 清潔生產(chǎn)與綠色制造解決方案：回應“雙碳”目標，探索行業(yè)可持續(xù)發(fā)展路徑。
6. 功能性發(fā)酵產(chǎn)品研發(fā)與消費場景拓展：洞察市場趨勢，挖掘新增長點。
會議亮點紛呈，價值不容錯過：
- 前沿視野：對話頂尖專家學者與領軍企業(yè)代表，分享合成生物學、微生物發(fā)酵等領域的最新突破與成功應用案例。
- 精準對接：有效鏈接技術(shù)研發(fā)、資本投資與市場需求，為企業(yè)尋找“適配”的合作伙伴與解決方案搭建高效橋梁。
- 政策導航：深度解讀國家在食品飲料生物制造領域的最新政策導向、扶持措施及行業(yè)標準動態(tài)，為企業(yè)決策提供權(quán)威參考。
論壇不收取參會費用，旨在最大范圍促進行業(yè)交流（交通住宿自理）。這無疑是一次低成本、高價值的思維碰撞與資源整合良機。
二、行業(yè)大展：全景展示，一站式對接生態(tài)
與論壇同期同地舉辦的第16屆國際生物發(fā)酵系列展（BIO CHINA 2026），則是本次雙驅(qū)聯(lián)動的“產(chǎn)業(yè)軀干”與“成果集市”。歷經(jīng)十余年發(fā)展，BIO CHINA已成為生物發(fā)酵及其應用領域最具影響力的品牌盛會之一。
規(guī)模空前，覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈：
本屆展會展覽面積近10萬平方米，預計吸引1200余家品牌展商和超過8萬名專業(yè)買家到場。展品范圍橫跨食品飲料、生物醫(yī)藥、生物技術(shù)、生物農(nóng)業(yè)、生物化工、日化、能源等眾多應用領域。
展區(qū)細分，精準聚焦需求：
展會精心設置十大專題特色展區(qū)，包括：
- 玉米及淀粉深加工
- 食品飲料加工與包裝
- 合成生物
- 生物醫(yī)藥
- 化學試劑與實驗室設備
- 潔凈技術(shù)與流體機械
- 精細化工及裝備
- 泵閥與管道等
幾乎涵蓋了從上游原料、核心技術(shù)、生產(chǎn)裝備到下游應用的全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)，真正實現(xiàn)“一站式”尋源與采購。
活動豐富，賦能商業(yè)成功：
展會期間將舉辦超過50場專業(yè)會議、邀請500余位報告嘉賓進行分享、組織300多場精準商貿(mào)對接會，并匯聚30余家高校與科研機構(gòu)，發(fā)布近300項前沿科研成果。這是一個從技術(shù)學到、看到產(chǎn)品、找到伙伴、達成合作的閉環(huán)生態(tài)。
三、雙驅(qū)聯(lián)動：1+1>2的協(xié)同效應
論壇與展會的同期舉辦，絕非簡單的時間與空間疊加，而是創(chuàng)造了一種強大的協(xié)同效應：
- 思想與實物的結(jié)合：論壇輸出的前沿理念、趨勢判斷，可以立即在展會上找到對應的技術(shù)、產(chǎn)品與解決方案進行驗證和對接。
- 產(chǎn)學研用的閉環(huán)：高校科研機構(gòu)的最新成果在論壇發(fā)布，在展會展示，并直接面對產(chǎn)業(yè)界和投資界的檢驗與青睞，極大加速了成果轉(zhuǎn)化進程。
- 跨界融合的加速器：來自食品、醫(yī)藥、化工、能源等不同領域的專家、企業(yè)和買家共聚一堂，極易碰撞出跨界創(chuàng)新的火花，催生新的合作模式與產(chǎn)品形態(tài)。
2026年3月的濟南，因這場產(chǎn)業(yè)盛會而注定不凡。無論是渴望把握技術(shù)風向、尋找創(chuàng)新靈感的研發(fā)管理者，還是亟需升級工藝、采購先進裝備的生產(chǎn)負責人，或是尋求優(yōu)質(zhì)項目、拓展市場渠道的投資人與經(jīng)銷商，都能在“2026食品飲料生物制造創(chuàng)新論壇暨展覽會”的雙驅(qū)平臺上，找到屬于自己的答案與機遇。
參觀/參會咨詢：于樂 13482504268
時間：2026年3月9-11日
地點：濟南黃河國際會展中心
