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鏈接合成生物學與精準營養——2026濟南論壇探討功能蛋白與生物活性肽產業新路徑
日期:2026-2-2  訪問:138

 開展時間:2026-3-9
 結束時間:2026-3-11
 展會地點:濟南黃河國際會展中心


 

隨著“健康中國”戰略的深入推進與大健康產業的快速發展,營養健康行業正迎來新一輪的科技革命與產業升級。功能蛋白和生物活性肽作為營養科學的前沿領域,不僅與人體健康密切相關,更在合成生物學、精準營養等新興技術驅動下,展現出前所未有的應用潛力與市場前景。

為促進行業科技創新與跨界融合,搭建產學研用高效對接平臺,“2026功能蛋白、生物活性肽應用與精準營養健康創新論壇暨展覽會”將于2026年3月9日在濟南黃河國際會展中心隆重召開。本屆論壇以“精準引領,融合創新,賦能健康新未來”為主題,匯聚領域內頂尖專家學者、行業領軍企業及創新實踐者,共同探索功能蛋白與生物活性肽在精準營養、健康干預、產品創新等方面的全新路徑。

聚焦科技前沿,引領產業轉型

當前,我國大健康產業正從“規模擴張”邁向“價值創新”階段。功能蛋白和生物活性肽因其明確的生理活性、高生物利用度和良好的安全性,在特醫食品、運動營養、口服美容、腸道健康等領域備受關注。如何借助合成生物學、微生物發酵、高效分離純化等現代生物技術,實現其規模化、精準化生產與應用,已成為行業發展的關鍵課題。

本屆論壇將圍繞“合成生物學創新應用”“功能評價新體系”“產業融合新業態”等議題展開深入交流,旨在推動科研與產業之間的雙向賦能,助力企業實現技術突破與產品升級。

大咖云集,分享前沿成果

論壇邀請到多位知名專家學者與企業技術負責人進行主題演講,內容涵蓋從基礎研究到產業應用的全鏈條創新:

時間

內容

發言嘉賓

9:30-10:00

待定

毛建衛

浙江科技大學教授

10:00-10:30

芳香族氨基酸菌群代謝產物通過腸道免疫預防肥胖

蔣增良

浙江大學研究員

10:30-11:00

口服美容與鮮活膠原蛋白肽

林峰

未名太研生命科學大健康研究院院長/中國生物發酵產業協會食藥物質專業委員會秘書長

11:00-11:30

微生物發酵蛋白的營養挖掘與多元應用

董先有

安琪酵母股份有限公司食品與發酵業務酶制劑技術支持部長

11:30-12:00

高效廣譜改性蛋清溶菌酶的提取純化集成技術

朱冬榮

浙江艾格生物科技股份有限公司技術總監

 

融合展會平臺,促進資源對接

論壇同期舉辦“2026第16屆國際生物發酵系列展(濟南)”,設立玉米及淀粉深加工、生物制藥、合成生物學與智能制造、實驗室設備、精釀啤酒等特色展區,匯聚近1200家品牌展商,展示生物發酵領域的新產品、新技術、新裝備。

參觀者不僅能聆聽高水平學術報告,還可通過展覽、商貿對接、成果發布等多元形式,與產業鏈上下游企業深入交流,獲取一站式解決方案。組委會還為參會者提供預登記免排隊、免費參加同期活動、專屬休息區、幸運抽獎、組團午餐及接送等多項福利,打造高效、舒適、有價值的參會體驗。

推動精準營養,共筑健康未來

功能蛋白與生物活性肽的創新發展,是實現個性化營養、精準健康干預的重要支撐。本次論壇暨展覽會的舉辦,將有力促進科研機構、高校、企業及投資機構之間的跨界合作,推動形成“技術研發—成果轉化—產業應用”的良性生態,為我國大健康產業的可持續發展注入新動能。

2026年3月9日,濟南黃河國際會展中心,誠邀食品、保健、醫藥、美妝、寵物食品、科研院校、投資咨詢等領域的專業人士共聚一堂,共話創新、共謀發展,攜手開啟功能蛋白與生物活性肽產業的新篇章!

 

參觀/參會咨詢:于樂13482504268


   
   
 
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