亞洲極具規(guī)模和影響力的精釀啤酒行業(yè)盛會(huì)，2026 年 4 月 7-9 日，上海新國(guó)際博覽中心，再度啟航！
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一、展會(huì)介紹：深耕十年，引領(lǐng)亞洲精釀浪潮
自 2016 年創(chuàng)辦以來，CBCE 已深耕行業(yè)十余年，成為亞洲極具規(guī)模和影響力的精釀啤酒行業(yè)盛會(huì)。它覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈資源，從釀酒原料、釀造設(shè)備、科技設(shè)備、精品飲品到餐飲、酒吧業(yè)態(tài)，構(gòu)建了完整的產(chǎn)業(yè)生態(tài)體系，是集商貿(mào)洽談、新品發(fā)布、技術(shù)交流、趨勢(shì)研判于一體的標(biāo)桿性平臺(tái)。
2026 年，CBCE 將迎來第二次全面升級(jí)：
• 國(guó)際視野，全球鏈接
：進(jìn)一步拓展全球布局，吸引更多國(guó)際品牌、買家與行業(yè)領(lǐng)袖參與，深化全球精釀產(chǎn)業(yè)合作與交流。
• 跨界融合，共生共長(zhǎng)
：深度聚焦精釀與餐飲、食品、文旅的創(chuàng)新融合，拓展更多消費(fèi)新場(chǎng)景，持續(xù)拓展邊界，助力本土產(chǎn)業(yè)開創(chuàng)新發(fā)展路徑。
• 專業(yè)驅(qū)動(dòng)，引領(lǐng)趨勢(shì)
：作為引領(lǐng)亞洲精釀行業(yè)發(fā)展的平臺(tái)，CBCE 2026 將繼續(xù)匯聚全球行業(yè)智慧與創(chuàng)新力量，搭建高效的交流學(xué)習(xí)平臺(tái)，分享最新市場(chǎng)趨勢(shì)、創(chuàng)新技術(shù)和成功案例，為行業(yè)賦能。
• 多元?jiǎng)?chuàng)新，體驗(yàn)升級(jí)
：進(jìn)一步整合全球優(yōu)質(zhì)資源，引進(jìn)國(guó)際前沿技術(shù)，開啟后產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新黃金十年。
二、展品范圍：全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋，商機(jī)一網(wǎng)打盡
CBCE 2026 的展品覆蓋精釀啤酒從原料到終端的全產(chǎn)業(yè)鏈，主要分為以下幾大板塊：
1. 原料（Raw Materials）
• 酒花及啤酒花制品（Hops&Hop Product）
• 酵母（Yeast）
• 果漿（Fruit Pulp）
• 風(fēng)味穩(wěn)定劑（Flavor Stabilizer）
2. 生產(chǎn)技術(shù)與設(shè)備（Production Technology and Equipments）
• 原料制備設(shè)備、水處理設(shè)備、麥芽處理設(shè)備
• 糖化發(fā)酵設(shè)備、過濾分離設(shè)備、灌裝設(shè)備
• 封口、貼標(biāo)設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)及分配設(shè)備
• 包裝材料和容器制品、輔助生產(chǎn)設(shè)備、控制系統(tǒng)
• 分析、清洗、處理設(shè)備、蒸餾設(shè)備、橡木桶
3. 酒精飲品品牌商（Alcoholic Beverage Brands）
• 精釀啤酒品牌廠商
• 蒸餾酒（白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆、金酒）
• 低酒精飲品（含氣格瓦斯、硬果酒、果酒、雞尾酒）
• 進(jìn)口商 / 代理商
4. 技術(shù)與服務(wù)（Technical Services）
• 售酒及配套設(shè)備、普通分發(fā)設(shè)備、酒吧應(yīng)用供應(yīng)
• 酒吧評(píng)估、技術(shù)咨詢供應(yīng)商、供應(yīng)鏈管理
• 冷鏈物流及倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)、酒店內(nèi)部系統(tǒng)及外觀設(shè)計(jì)
• 啤酒配套供應(yīng)商、酒吧設(shè)計(jì)、酒吧訂單系統(tǒng)
• 精釀配套、精釀廚房系統(tǒng)、閥門、泵及配件、家庭自釀設(shè)備
5. 市場(chǎng)營(yíng)銷與其他服務(wù)（Marketing Services & Other Services）
• 市場(chǎng)營(yíng)銷服務(wù)、標(biāo)簽 / 包裝設(shè)計(jì)、市場(chǎng)營(yíng)銷與公關(guān)服務(wù)
• 媒體 / 出版物、物聯(lián)網(wǎng) + 存儲(chǔ)模式策劃、啤酒圖像設(shè)計(jì)
• 法律服務(wù)、數(shù)據(jù)公司、啤酒周邊文化產(chǎn)品、設(shè)計(jì)與供應(yīng)
三、往屆回顧：數(shù)據(jù)見證實(shí)力，口碑鑄就品牌
1. 規(guī)模與數(shù)據(jù)
• 展覽面積
：20000+㎡
• 專業(yè)觀眾
：20000 + 人次
• 展商數(shù)量
：400 + 家
• 同期活動(dòng)
：10 + 場(chǎng)
2. 展商結(jié)構(gòu)
• 設(shè)備類（39%）
：釀酒設(shè)備、灌裝設(shè)備（30%）、售酒配套設(shè)備（18%）、釀酒輔助系統(tǒng)與配件（7%）、周邊產(chǎn)品及服務(wù)（6%）、烈酒品牌 & 即飲飲品（2%）、配餐（4%）、港澳地區(qū)精釀啤酒品牌（9%）、海外品牌代理（16%）。
• 原料類
：麥芽（41%）、酒花及啤酒花制品（37%）、酵母（15%）、果汁配料及其他配料（7%）。
• 酒精飲品品牌商（69%）
：國(guó)內(nèi)精釀啤酒品牌及廠商。
3. 觀眾畫像
• 專業(yè)觀眾占比
：84% 的專業(yè)觀眾來自酒館 / 酒店 / 商業(yè)超市、經(jīng)銷商 / 代理商、大 / 中 / 小型酒廠（含精釀酒廠）。
• 觀眾領(lǐng)域
：酒館 / 酒店 / 商業(yè)超市 / 餐飲（30.68%）、經(jīng)銷商 / 代理商（19.32%）、大型酒廠（18.64%）、中小型酒廠（15.23%）、釀造工藝支持（13.64%）、生產(chǎn)設(shè)備制造及部件（10.23%）等。
• 參觀目的
：投資與采購(gòu)（30%）、搜集市場(chǎng)信息（20%）、建立新的合作（16%）、對(duì)新技術(shù)和新知識(shí)的獲取（12%）、經(jīng)驗(yàn)交流（12%）、維持商業(yè)聯(lián)系（10%）。
• 決策角色
：決策者（53%）、建議者 / 影響者（37%）、其他（10%）。
4. 展商與觀眾好評(píng)
• 展商反饋：“此次 CBCE 展會(huì)讓人眼前一亮！豐富多樣的各種啤酒設(shè)備和解決方案，火熱的精釀氛圍，更能直觀感受到行業(yè)的活力。眾多客戶專程前來咨詢邁克馬克的打酒系統(tǒng)及創(chuàng)新解決方案，他們對(duì)扎啤品質(zhì)與打酒質(zhì)量的執(zhí)著追求，在當(dāng)下內(nèi)卷的市場(chǎng)環(huán)境中尤為可貴。”
• 觀眾反饋：“在 CBCE 展會(huì)上邂逅了能深度合作的寶藏展商，這些面向 TO B 的優(yōu)質(zhì)企業(yè)，無論是產(chǎn)品供應(yīng)鏈，還是服務(wù)體系，都與商超渠道需求高度匹配，這次真的不虛此行。”
四、同期活動(dòng)：思想碰撞，精彩不斷
1. 國(guó)際啤酒釀造峰會(huì)（Global Brewing Conference）
2025 年國(guó)際啤酒釀造峰會(huì)由 CBCE 與歐洲釀造協(xié)會(huì)（EBC）攜手合作，江南大學(xué)與瀾埔學(xué)院聯(lián)合協(xié)辦，匯聚了來自世界各地的 39 位行業(yè)專家，共同探討行業(yè)前沿技術(shù)，分享創(chuàng)新理念，進(jìn)一步推動(dòng)全球釀造技術(shù)的共享與創(chuàng)新。本次峰會(huì)圍繞六大核心板塊展開，涵蓋從創(chuàng)新趨勢(shì)到商業(yè)戰(zhàn)略的全方位議題，聚集近 200 + 國(guó)內(nèi)外酒飲企業(yè)的研發(fā)技術(shù)部門及釀酒師參會(huì)交流，了解國(guó)際先進(jìn)的釀造工藝和技術(shù)，與來自全球啤酒行業(yè)同仁進(jìn)行深入交流。
2. VIP 晚宴暨 “布魯塞爾挑戰(zhàn)賽” 中國(guó)區(qū)頒獎(jiǎng)典禮
十周年榮耀之夜，黃浦江畔的星光時(shí)刻 —— 紐倫堡會(huì)展集團(tuán) CEO 親臨致辭，高舉酒杯致敬精釀行業(yè)黃金十年。晚宴現(xiàn)場(chǎng)為十周年伙伴獎(jiǎng)項(xiàng)授勛，致敬一路并肩前行的行業(yè)先驅(qū)。布魯塞爾挑戰(zhàn)賽頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，邀請(qǐng) CBCE 的 CEO Thomas 為中國(guó)獲獎(jiǎng)廠商頒發(fā)獎(jiǎng)牌和證書，中國(guó)精釀力量閃耀國(guó)際舞臺(tái)。游輪甲板化身流動(dòng)酒館，江風(fēng)微醺，麥香交融，見證中國(guó)精釀黃金時(shí)代。
3. 同期會(huì)議（Accompanying Conferences）
會(huì)議涵蓋精釀行業(yè)趨勢(shì)、果酒銷售策略、品牌建設(shè)與創(chuàng)新、供應(yīng)鏈創(chuàng)新等主題，集結(jié) 55 + 行業(yè)大咖，分享了 40 + 主題演講及圓桌論壇，吸引眾多現(xiàn)場(chǎng)觀眾參與。
• CBCE 亞洲國(guó)際精釀啤酒商業(yè)論壇
• 2025 新酒飲及其生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用論壇 —— 探索未來酒飲創(chuàng)新之路
4. 國(guó)際精釀賽事品鑒會(huì)（International Craft Beer Competition Tasting Events）
展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)布魯塞爾挑戰(zhàn)賽 CEO Thomas Costenoble 和歐洲啤酒之星賽事顧問 Kilian Kittl 親自主持獲獎(jiǎng)酒款品鑒會(huì)，帶領(lǐng)大家現(xiàn)場(chǎng)解讀品鑒。
5. 現(xiàn)場(chǎng)直播（Live Streaming）
本次展會(huì)采用線上線下結(jié)合方式，全方位展示精釀新產(chǎn)品、新科技。邀請(qǐng)重量級(jí)嘉賓帶領(lǐng)大家參觀各個(gè)展位，對(duì)釀造原料、設(shè)備技術(shù)和學(xué)院酒廠做分析與講解，邀請(qǐng)業(yè)界大咖在現(xiàn)場(chǎng)舉行新書分享會(huì)，更有 4 大國(guó)際啤酒大賽評(píng)委和 4 位海外及香港酒廠主理人現(xiàn)場(chǎng)直播交流。
五、2026，我們?cè)谏虾５饶悖?/p>
2026 年 4 月 7-9 日，上海新國(guó)際博覽中心，CBCE 2026 將以更開放的姿態(tài)、更專業(yè)的服務(wù)、更豐富的內(nèi)容，與全球精釀人共赴新程。
展會(huì)咨詢：劉先生 15979501539 微信同
