隨著健康消費(fèi)理念持續(xù)升溫，“吃得好”正逐步向“吃得對(duì)、養(yǎng)得深”轉(zhuǎn)變。在這一大背景下，2026上海國際素食文化節(jié)暨國際素食養(yǎng)生展將于2026年8月6日至8日在上海新國際博覽中心盛大舉辦，匯聚全球素食與養(yǎng)生頂尖品牌，掀起一場“天然素食·滋養(yǎng)健康”的行業(yè)盛宴。
本屆展會(huì)與深耕滋補(bǔ)健康領(lǐng)域八年的第九屆世界滋養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)同期聯(lián)動(dòng)，雙展合一，展出面積達(dá)50,000平方米，吸引1200+ 滋補(bǔ)健康品牌、預(yù)計(jì)迎來60,000+ 專業(yè)采購商，構(gòu)建起集素食、有機(jī)食品、天然滋補(bǔ)、藥食同源于一體的一站式大健康商貿(mào)平臺(tái)。
三大亮點(diǎn)品類集中亮相，引領(lǐng)素食養(yǎng)生新潮流
一、素食預(yù)制菜：便捷不將就，健康即食成新寵
展會(huì)將集中展示即食素食、素食預(yù)制菜、養(yǎng)生粥品、素食禮盒、素食甜品、冷凍速食等創(chuàng)新產(chǎn)品。無論是家庭餐桌還是團(tuán)餐渠道，“好吃、營養(yǎng)、快出餐”的素食預(yù)制菜正成為餐飲與零售的新焦點(diǎn)。展商將帶來適用于素食餐廳、社區(qū)連鎖超市、企事業(yè)單位團(tuán)餐的多場景解決方案，推動(dòng)素食從“小眾”走向“大眾日常”。
二、滋補(bǔ)膏方與藥食同源：傳統(tǒng)養(yǎng)生煥發(fā)新生命力
響應(yīng)“中式滋補(bǔ)”復(fù)興趨勢，展會(huì)特別設(shè)立滋補(bǔ)類素食專區(qū)，集中展示素食滋補(bǔ)膏方、藥食同源素食藥膳、純素營養(yǎng)補(bǔ)充劑、天然素食養(yǎng)生茶飲等產(chǎn)品。以黃精、枸杞、桑葚、茯苓等為原料的素食膏方，既契合現(xiàn)代人對(duì)無添加、植物基的需求，又延續(xù)了中醫(yī)食養(yǎng)的文化根基，成為渠道商與健康管理機(jī)構(gòu)關(guān)注的新增長點(diǎn)。
三、植物肉與植物基產(chǎn)品：重塑蛋白消費(fèi)新想象
植物肉、植物海鮮、素肉制品、植物基乳品、植物蛋、植物烘焙等全線亮相。更健康、更環(huán)保、口感更真實(shí)的植物基產(chǎn)品，正從“替代品”升級(jí)為“主動(dòng)選擇”。展會(huì)現(xiàn)場將舉辦《素食新品發(fā)布暨品鑒會(huì)》，讓采購商與觀眾第一時(shí)間感受植物蛋白在風(fēng)味與營養(yǎng)上的突破。
論壇+對(duì)接+體驗(yàn)，三位一體賦能行業(yè)合作
展會(huì)期間將舉辦20+場專業(yè)會(huì)議與互動(dòng)活動(dòng)，包括：
- 《素食養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)高峰論壇》：探討藥食同源素食研發(fā)、產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、市場趨勢等核心議題；
- 《素食產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)商貿(mào)對(duì)接會(huì)》：一對(duì)一匹配采購與供應(yīng)鏈需求，助力高效簽約；
- 《素食制作技藝展演》：邀請(qǐng)素食料理大師現(xiàn)場演繹傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合的烹飪藝術(shù)；
- 《素食養(yǎng)生知識(shí)科普講座》：面向大眾普及科學(xué)素食搭配與營養(yǎng)知識(shí)，拉近品牌與消費(fèi)者距離。
通過這些活動(dòng)，展會(huì)將實(shí)現(xiàn)“看趨勢、選產(chǎn)品、談合作、學(xué)知識(shí)”的一站式體驗(yàn)。
全渠道買家資源，精準(zhǔn)對(duì)接優(yōu)質(zhì)市場
展會(huì)依托世界滋養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)多年積累的渠道資源，重點(diǎn)邀約經(jīng)銷商、連鎖超市、電商平臺(tái)（如盒馬、京東）、素食餐廳、團(tuán)餐企業(yè)、酒店餐飲、寺院采購、健康管理機(jī)構(gòu)、微商/電商、社區(qū)生鮮店等優(yōu)質(zhì)買家。參展企業(yè)不僅能接觸到傳統(tǒng)素食渠道，更能拓展大健康、滋補(bǔ)品與有機(jī)食品領(lǐng)域的跨界合作機(jī)會(huì)。
媒體矩陣強(qiáng)勢助推，品牌曝光再升級(jí)
展會(huì)整合近100家素食、健康類雜志報(bào)刊媒體及130余家新聞媒體網(wǎng)絡(luò)，結(jié)合小紅書、抖音、騰訊等社交與短視頻平臺(tái)，打造線上線下聯(lián)動(dòng)的宣傳攻勢，助力參展品牌高效觸達(dá)目標(biāo)人群，提升行業(yè)影響力。
從上海到廈門，雙城聯(lián)動(dòng)蓄勢待發(fā)
繼上海站之后，2026廈門素食文化節(jié)暨國際素食養(yǎng)生展將于12月18-20日在廈門國際博覽中心接續(xù)舉辦，輻射華南、港澳臺(tái)及東南亞市場，進(jìn)一步拓展素食養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的區(qū)域版圖。
2026上海國際素食文化節(jié)暨國際素食養(yǎng)生展，不僅是產(chǎn)品的展示平臺(tái)，更是一次行業(yè)思想、文化傳承與商業(yè)機(jī)遇的深度交匯。無論您是品牌方、渠道商、素食創(chuàng)業(yè)者，還是關(guān)注健康生活的消費(fèi)者，這里都值得您親臨體驗(yàn)。
參展參會(huì)聯(lián)系：
聯(lián)系人：于樂 13482504268
